紫金縣市場監(jiān)督管理局召開全縣濕粉類生產(chǎn)加工單位食品安全責(zé)任集體約談會
近日，紫金縣市場監(jiān)督管理局召開全縣濕粉類食品生產(chǎn)加工單位食品安全責(zé)任集體約談會。副局長朱新亮，食品生產(chǎn)股、相關(guān)基層所副所長、全縣濕米粉生產(chǎn)加工單位共22人參加會議。
會議傳達(dá)了省、市市場監(jiān)管局貫徹實施《濕米粉生產(chǎn)和經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》的相關(guān)要求，解讀了《濕米粉生產(chǎn)和經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》主要內(nèi)容以及廣東省濕粉類食品現(xiàn)場審查要點。
會議強調(diào)，要對照新發(fā)布的地方標(biāo)準(zhǔn)，推動濕粉類食品生產(chǎn)企業(yè)進行產(chǎn)業(yè)升級，努力實現(xiàn)生產(chǎn)自動化、運輸及儲存冷鏈化、管理規(guī)范化、產(chǎn)品密封化。一是加強升級改造。各濕米粉生產(chǎn)加工單位要充分認(rèn)識和理解頒布實施《濕米粉生產(chǎn)和經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》的目的和意義，對照《濕米粉生產(chǎn)和經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》要求加快整改進度，爭取在3月13日前改造完畢；二是形成監(jiān)管合力。加大宣傳力度，在生產(chǎn)、銷售、餐飲各個環(huán)節(jié)形成齊抓共管的合力；三是堅持依法行政。對有意改造升級的濕粉食品生產(chǎn)加工單位，開展現(xiàn)場指導(dǎo)幫扶工作。對不符合要求仍繼續(xù)生產(chǎn)的濕米粉生產(chǎn)加工單位，將給予依法查處。
會后，各濕米粉生產(chǎn)加工單位簽收了食品安全責(zé)任約談書。
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